きのこのミルクスープ
きのことミルクの旨みが詰まった簡単スープです。
きのこ類はカロリー控えめで食物繊維が豊富な食材です。
- 調理時間調理時間:10分
- カロリー128kcal （1人分当たり） ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 128kcal
- たんぱく質
- 7.5g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 13.0g
- 食塩相当量
- 0.7g
- カルシウム
- 173mg
使用する商品
材料（1人分）
| しめじ | 1/2パック |
|---|---|
| えのき | 1/2株 |
| 森永のおいしい牛乳 | 150ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
しめじとえのきは小房に分けて食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に①を入れて炒め、しんなりしたら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえます。
3
器に②を盛り付け、パセリを散らします。
ひとくちメモ">
きのこをたっぷり使ったカラダにうれしい一品です。
