きのこのミルクスープ
きのことミルクの旨みが詰まった簡単スープです。きのこ類は食物繊維が豊富でヘルシーな食材です。きのこをたっぷり使ったカラダにうれしい一品です。
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- カロリー128kcal (1人分当たり) ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり)
- エネルギー
- 128kcal
- たんぱく質
- 7.5g
- 脂質
- 6.2g
- 炭水化物
- 13.0g
- 食塩相当量
- 0.7g
- カルシウム
- 173mg
使用する商品
材料(1人分)
しめじ | 1/2パック |
---|---|
えのき | 1/2株 |
森永のおいしい牛乳 | 150ml |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
しめじとえのきは小房に分けて食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に①を入れて炒め、しんなりしたら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえます。
3
器に②を盛り付け、パセリを散らします。