かじきマグロのクリーミーソテー

ご飯に合う濃厚な味わい

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かじきマグロのクリーミーソテー
  • 調理時間調理時間:20分
  • カロリー133kcal (1人分当たり)

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
133kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
5.3g
炭水化物
6.9g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
45mg

使用する商品

材料(3人分)

かじきまぐろ 2切れ
みず菜 60g
片栗粉 適量
サラダ油 適量
▼クリーミーだれ
・しょうゆ 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・森永クリープ 大さじ3
・水 大さじ2

作り方

1

かじきまぐろは長さ5㎝の拍子木切りにして片栗粉をまぶします。

2

フライパンにサラダ油を熱し、【1】の両面をきつね色になるまで焼いて皿に取り出します。

3

フライパンをふき、クリーミーだれの全材料を入れて混ぜながら煮立たせます。煮詰まってきたら、【2】を戻してからめます。

4

長さ5㎝に切ったみず菜とかじきまぐろを盛り付けます。

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