レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
なすのミートソースドリア
余熱で溶ける細切りチーズだから作れる、簡単ドリア風メニューです。
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- 調理時間調理時間:30分
- カロリー495kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 495kcal
- たんぱく質
- 16.7g
- 脂質
- 18.7g
- 炭水化物
- 70.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 193mg
使用する商品
材料（3人分）
| なす | 2本 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 100g |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| トマトの水煮(缶詰） | 1缶(400g) |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| クラフト細切りチーズ | 60g |
| ご飯 | 3杯分(ご飯茶碗) |
作り方
1
なすは1㎝角に切り、水にさらします。
2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら玉ねぎ、ひき肉、なすを順に加え、その都度よく炒めます。粗く刻んだトマトの水煮、ウスターソース、トマトケチャップを加えて中火で汁気がなくなるまで煮詰め、塩、こしょうで味をととのえます。
3
器にご飯を盛ります。②にチーズを加えて軽く混ぜ合わせ、ご飯の上にのせます。【☝ポイント参照】
ひとくちメモ">
チーズを混ぜ込んだミートソースをご飯にのせているので、どこから食べてもチーズのとろり感が楽しめます。ご飯に混ぜながらお召し上がりください。
ポイント
-
オーブンで焼かずにドリアが作れる簡単ワザありレシピです。ミートソースにチーズを加えたら、さっと混ぜ合わせてすぐにご飯にのせましょう。余熱でチーズがとろけて、オーブンで焼かなくてもコクのあるおいしいドリアになります。
