レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
彩り野菜とチーズのオープンオムレツ
カラフルな3色の具材が入ったオープンオムレツです。
とろりとしたチーズが味のアクセントになり、卵や野菜の味をひきたてています。
- 調理時間調理時間:20 分
- カロリー173kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 173kcal
- たんぱく質
- 9.7g
- 脂質
- 14.0g
- 炭水化物
- 3.2g
- 食塩相当量
- 0.6g
- カルシウム
- 85mg
- ビタミンD
- 2.24μg
使用する商品
材料（3人分）
| しめじ | 100g |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| ミニトマト | 3個 |
| 卵 | 3個 |
| クラフトカマンベール入り6P | 3個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
1
しめじは小房に分け、ピーマンは1.5㎝くらいの角切りにし、ミニトマトは4等分に切ります。チーズは6等分に切ります。
2
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を熱し、しめじ、ピーマン、ミニトマトを順に加えて炒め、塩、こしょうをして取り出します。【☝ポイント参照】
3
ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう、②、チーズを加えて混ぜ合わせます。
4
フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を熱し、③を入れてかき混ぜ、半熟状になったら形をととのえ、ふたをして焼きます。
ひとくちメモ">
チーズ等に含まれるカルシウムは、きのこ等に含まれるビタミンＤと組み合わせると吸収が良くなります。
ポイント
-
野菜は炒め過ぎると水分が出てしまうので、さっと炒めましょう。
