レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
めんつゆ de おつまみ モッツァレラ＆じゃこ
だしのきいためんつゆがモッツァレラのミルク感を引き立てる、新しい感覚の食べ方です。馴染みのある和風トッピングでほっとする味わいです。
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- 調理時間調理時間:10分
- カロリー282kcal （1皿当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1皿当たり）
- エネルギー
- 282kcal
- たんぱく質
- 22.3g
- 脂質
- 19.9g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食塩相当量
- 2.3g
- カルシウム
- 347mg
使用する商品
材料（ 1皿(モッツァレラ1個)分）
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 10g |
| 小ねぎの小口切り | 適量 |
| めんつゆ（三倍濃縮） | 小さじ2 |
作り方
1
モッツァレラは厚さ8㎜の半月切りにします。【☝ポイント参照】
2
器に①を盛り、めんつゆを注いでじゃこと小ねぎを散らします。
ひとくちメモ">
くせのないモッツァレラは、洋風メニューだけでなく、和素材とも相性が抜群です。手軽に作れ、大皿に盛ればパーティーメニューとしてもおすすめです。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
