あったか石狩鍋風うどん

味噌味ベースの汁にクリープを加えて、まろやかな味に仕上げました。鮭やじゃがいもが具に入った、石狩風の煮込みうどんです。

栄養成分（1人分当たり）

じゃがいもとにんじんは厚さ5㎜の半月切りにします。春菊は根元を切り落として4等分の長さに切ります。うどんは固めにゆでておきます。

鍋に水、じゃがいも、にんじん、だしの素を入れて火にかけます。

じゃがいもとにんじんがやわらかく煮えたら、鮭、春菊、クリープ、しょうゆを加え、みそを溶き入れます。ゆでたうどんを加え1～2分煮込んだら火を止めます。

からだが温まる煮込みうどんは夜食にもおすすめです。