かがやく"笑顔"のために森永乳業

切れてるチーズとかぼちゃのサラダ

かぼちゃとさつまいもで作るボリュームたっぷりのサラダです。

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切れてるチーズとかぼちゃのサラダ
  • 調理時間調理時間:20分
  • カロリー256kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
256kcal
たんぱく質
6.6g
脂質
8.6g
炭水化物
43.5g
食塩相当量
1.0g
カルシウム
180mg

使用する商品

材料(3人分)

クラフト切れてるチーズ 6枚
かぼちゃ 300g
さつまいも(皮つき) 150g
レーズン 20g
▼ヨーグルトドレッシング
・ビヒダスプレーンヨーグルト 100g
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々

作り方

1

かぼちゃとさつまいもは一口大に切り、やわらかくゆでて水気を切ります。

2

チーズは横半分に切り、さらに三角形になるようにもう半分に切ります。レーズンは粗く刻みます。

3

ヨーグルトドレッシングの全材料をよく混ぜ合わせ、①とレーズンを和えます。最後にチーズを加えて混ぜ合わせます。

ひとくちメモ">

チーズのほど良い塩味がかぼちゃとさつまいもの甘さをひきだし、深みのある味わいに♪
食物繊維を含むさつまいもとかぼちゃをヨーグルトたっぷりのドレッシングであえる、おなかにもうれしいメニューです。

ポイント

  • さつまいもは切ってから水に十分さらし、アクを抜きましょう。
    かぼちゃとさつまいもはゆでて水気を切った後、もう一度火にかけて水分を飛ばすと、よりおいしく仕上がります。
    チーズを加える前に冷蔵庫に1時間くらい入れておくと、味がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。

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