レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
冷しゃぶサラダ ごまだれ風味
豆板醤を加えたちょっとピリ辛風味のドレッシングがポイントです。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー252kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 252kcal
- たんぱく質
- 12.5g
- 脂質
- 16.0g
- 炭水化物
- 16.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
- カルシウム
- 150mg
使用する商品
材料（3人分）
| 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用） | 120g |
|---|---|
| くずきり | 40g |
| きゅうり | 1本 |
| セロリ | 2/3本 |
| クラフトチェダースライス | 3枚 |
| ▼ごまだれ | |
| ・練りごま（白） | 大さじ1 |
| ・砂糖 | 小さじ1 |
| ・しょうゆ | 小さじ1 |
| ・酢 | 小さじ1 |
| ・塩 | 少々 |
| ・豆板醤 | 小さじ1 |
| ・長ねぎのみじん切り | 大さじ1 |
| ・しょうがのみじん切り | 小さじ1 |
作り方
1
豚肉は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、ざるに上げて水気を切ります。
2
くずきりはやわらかくゆでて冷水にとり、ざく切りにします。
3
きゅうりはピーラーで薄く切り、長さを3等分に切ります。セロリは薄切りにし、チーズは短冊切りにします。
4
ごまだれは全材料を混ぜ合わせておきます。
5
ボウルに①、②、③を入れ、ごまだれをかけて混ぜ合わせます。
