かがやく"笑顔"のために森永乳業

豚肉の照り焼きチーズロール

切れてるチーズは適度なサイズで、肉巻きにおすすめです。
肉に包まれたとろりとしたチーズが食欲をそそります。

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豚肉の照り焼きチーズロール
  • 調理時間調理時間:10分
  • カロリー243kcal (1人(3個)分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人(3個)分当たり)

エネルギー
243kcal
たんぱく質
12.3g
脂質
15.4g
炭水化物
9.1g
食塩相当量
2.1g
カルシウム
154mg

使用する商品

材料(2人(6個)分)

クラフト切れてるチーズ 6枚
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 6枚
大葉 6枚
▼照り焼きだれ
・しょうゆ 大さじ1
・みりん    大さじ1
・酒 大さじ2
・砂糖 小さじ2
サラダ油 適量

作り方

1

豚肉を広げ、大葉とチーズをのせて巻きます。全部で6個作ります。【☝ポイント参照】

2

フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて肉に火が通るまで中火で焼いて取り出します。

3

そのままのフライパンに照り焼きだれの全材料を入れて煮立たせ、②を戻し入れてからめます。

ひとくちメモ">

カルシウムが摂れるのもうれしいポイントです。

ポイント

  • しゃぶしゃぶ用の肉を使うと短時間で火が通るので、チーズが流れ出にくくなります。豚肉が小さい場合は、2枚組み合わせて巻きましょう。
    お好みで、切れてるチーズを細長く3等分にして重ねて巻くとスティック状に仕上がります。

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