レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
きのこ＆ポテトグラタン
鶏むね肉ときのこ、じゃがいもを使った、食べ応えのあるグラタンです。「森永おいしい高たんぱく高カルシウム」を使うことで、たんぱく質とカルシウムを手軽に摂ることができます。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー315kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 315kcal
- たんぱく質
- 24.7g
- 脂質
- 13.6g
- 炭水化物
- 27.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
- カルシウム
- 349mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永おいしい高たんぱく高カルシウム | 240ml |
|---|---|
| 鶏むね肉（皮なし） | 100g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しめじ | 1パック |
| マッシュルーム | 2個 |
| 森永北海道バター | 10g |
| 薄力粉 | 20g |
| 塩 | 1.5g |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 森永おいしい熟成チーズ | 30g |
作り方
1
鶏むね肉は一口大のそぎ切り、じゃがいもは5mm程度の薄切り、玉ねぎはくし形に切ります。しめじは小房に分け、マッシュルームは薄切りにします。
2
フライパンにサラダ油を熱して鶏むね肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、玉ねぎ、しめじ、マッシュルームを加えてさらに炒めます。じゃがいもが透き通ったらバターとふるった薄力粉を順に加え炒めます。「森永おいしい高たんぱく高カルシウム」を加え、とろみがでるまで5～6分煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。
3
耐熱容器に②を入れてチーズをのせ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで5～6分焼きます。
ひとくちメモ">
チーズのコクときのこの旨みが広がる、満足感のある一品です。
