レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
鮭のチーズちらし寿司
「森永おいしい熟成チーズ」をちらした、華やかな「おもてなしちらし寿司」です。
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- 調理時間調理時間:25分
- ☆☆☆☆
使用する商品
材料（3人分）
| ご飯 | 2合分 |
|---|---|
| すし酢 | 60ml |
| 鮭（甘塩） | 2切れ |
| 大葉 | 6枚 |
| いりごま（白） | 大さじ1 |
| 森永おいしい熟成チーズ | 40g |
| とびこ | 30g |
| きざみのり | 適量 |
作り方
1
鮭は焼いて皮と骨を取り除き、ほぐします。大葉は細切りにします。
2
ボウルにご飯を入れ、すし酢を加えて混ぜ合わせ、鮭、大葉、いりごまを加えてさらに混ぜ合わせます。
3
器に盛り、とびこ、チーズ、きざみのりを散らします。
ひとくちメモ">
チーズのコクと鮭の風味が相性よく、鮭に含まれるビタミンDがカルシウムの吸収を助ける、栄養面でもうれしい組み合わせです。とびこの食感や大葉の香りがアクセントになり、幅広い年齢の方に喜ばれる一品です。
