かがやく"笑顔"のために森永乳業

ミックスビーンズとさばのヨーグルトハーブデリ~腸活におすすめ~

「ビヒダスヨーグルトWのビフィズス菌」を使用した、食物繊維とたんぱく質が摂れる腸活におすすめのサラダです。

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ミックスビーンズとさばのヨーグルトハーブデリ~腸活におすすめ~
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー288kcal (1人分)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分)

エネルギー
288kcal
たんぱく質
21.5g
脂質
12.6g
炭水化物
26.1g
食塩相当量
2.8g
カルシウム
274mg
食物繊維
6.6g

使用する商品

材料(1人分)

ミックスビーンズ 60g
さば水煮(缶詰) 50g
セロリ 30g
ミニトマト 5個
マッシュルーム 5個
エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1/2
少々
▼ヨーグルトハーブソース
・ビヒダス ヨーグルト Wのビフィズス菌 100g
・塩 1.5g
・市販のおろしにんにく 適量
・イタリアンパセリ(みじん切りにする) 適量
レモン 適量

作り方

1

マッシュルームは粗いみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱して炒め、塩をして冷まします。

2

セロリは筋を取って一口大にし、ミニトマトは1/4に切ります。

3

ヨーグルトハーブソースの全材料を混ぜ合わせます。

4

①と②、ミックスビーンズと汁気を切ったさばを③によくからめ、レモンを絞って軽く混ぜて仕上げます。

ひとくちメモ">

爽やかでどんな食材とも合わせやすいヨーグルトハーブソースと、炒めたマッシュルームの香ばしさがアクセントになった風味豊かな一皿です。

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