レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
パルテノで作る～生ハムとアボカドのオープンサンド～
濃密でなめらかなパルテノの口どけを、贅沢に味わえる華やかなオープンサンドです。
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- 調理時間調理時間:10分
- カロリー638kcal （1人分）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分）
- エネルギー
- 638kcal
- たんぱく質
- 21.6g
- 脂質
- 45.2g
- 炭水化物
- 42.7g
- 食塩相当量
- 2.8g
- カルシウム
- 131mg
使用する商品
材料（1人分（2枚））
| ライ麦パンのスライス | 2枚 |
|---|---|
| ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用 | 100g |
| ▼アボカドペースト | |
| ・アボカド | 1/2個 |
| ・塩 | 少々 |
| ・レモン汁 | 少々 |
| 生ハム | 20g |
| 紫玉ねぎ（みじん切りにする） | 適量 |
| エキストラバージン・オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
アボカドペーストを作ります。アボカドは半分に切ってつぶし、塩とレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
2
パンは温めたオーブントースターで表面にこんがりと焼き色がつくまで焼き、片面に半量のオリーブオイル（大さじ1）をかけます。
3
②のパンにパルテノ、①、一口大にちぎった生ハムを彩りよく交互にのせます。上に紫玉ねぎと残りのオリーブオイルをかけて仕上げます。同様にもう1枚作ります。
ひとくちメモ">
レモンと塩で引き締めたクリーミーなアボカド、旨みが凝縮した生ハムを重ねた、シンプルな組み合わせながら、ひと口ごとに満足感が広がる一皿です。
