レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
かつおとトマトのそうめん
まろやかヨーグルトごまだれ ～腸活～
さっぱりとしたヨーグルトごまだれでいただく、夏にぴったりのそうめんメニュー。かつおとトマトの旨み、大葉の香りがアクセントです。ヘルシーで腸活にもオススメです。
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- 調理時間調理時間:15分
- ☆☆☆☆
使用する商品
材料（1人分）
| そうめん | 80g |
|---|---|
| かつお（刺身用） | 50g |
| トマト | 1/2個 |
| 大葉のせん切り | 4枚分 |
| いりごま（白） | 適量 |
| ▼ヨーグルトごまだれ | |
| ・ビヒダス プレーンヨーグルト | 100g |
| ・めんつゆ（三倍濃縮） | 40ml |
| ・市販のごまドレッシング | 10ml |
| ・水 | 40ml |
作り方
1
かつおとトマトを食べやすい大きさに薄切りにします。
2
たっぷりの湯をわかしてそうめんをゆで、冷水でよく洗って水気を切ります。
3
ボウルにヨーグルトごまだれの全材料を入れて混ぜ合わせます。
4
器にそうめんを盛り付け、ヨーグルトごまだれをかけます。
5
①の具材と大葉をのせ、いりごまをかけて仕上げます。
ポイント
-
カレー粉で味を変えても美味しく召し上がれます。
