レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中級者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上級者(本格スイーツに挑戦)
薬味たっぷりモッツァレラ丼
せん切りのしょうがとモッツァレラを和えた簡単モッツァレラ丼です。
薬味を変えることで様々なアレンジが楽しめます。夏は大葉とみょうがで、さっぱり!

- 調理時間調理時間:10分
- カロリー381kcal (1人分当たり(薬味を除く))
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり(薬味を除く))
- エネルギー
- 381kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 10.2g
- 炭水化物
- 60.8g
- 食塩相当量
- 2.2g
- カルシウム
- 153mg
使用する商品
材料(2人分)
クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
---|---|
しょうがのせん切り | 20g |
ご飯 | 2杯分(ご飯茶碗) |
めんつゆ(三倍濃縮) | 大さじ2 |
お好みの薬味 | 適量 |
作り方
1
モッツァレラを繊維にそって手でさきます。
2
しょうがのせん切りを①と和えます。
3
器にご飯を盛り付けて②をのせ、めんつゆとお好みの薬味でお召し上がりください。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。