レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
とろ～りひとくちモッツァレラのオムライス
ひとくちモッツァレラを可愛らしくちりばめたオムライスです。トマトケチャップの酸味に、とろけたモッツァレラのミルク感がよく合います。
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- 調理時間調理時間:20分
- カロリー740kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 740kcal
- たんぱく質
- 29.5g
- 脂質
- 38.9g
- 炭水化物
- 73.0g
- 食塩相当量
- 3.1g
- カルシウム
- 191mg
使用する商品
材料（3人分）
| ▼チキンライス | |
|---|---|
| ・ご飯 | 3杯分（ご飯茶碗） |
| ・鶏もも肉（皮つき） | 100g |
| ・玉ねぎ | 1/2個 |
| ・ピーマン | 1個 |
| ・トマトケチャップ | 大さじ6 |
| ・塩 | 少々 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・サラダ油 | 大さじ1 |
| ▼チーズオムレツ | |
| ・クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
| ・卵 | 6個 |
| ・森永のおいしい牛乳 | 大さじ3 |
| ・塩 | 少々 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・サラダ油 | 適量 |
| トマトケチャップ | 適量 |
作り方
1
＜チキンライス＞を作ります。鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1㎝角に切ります。
2
フライパンにサラダ油を熱し、①を順に炒めます。具材をフライパンの片側に寄せ、空いているところにトマトケチャップを加えます。トマトケチャップが2/3量になるまで中火でしっかりと焼きます。具材と一緒に全体を炒めます。
3
②にご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒めます。塩とこしょうで味をととのえ、皿に盛り付けます。
4
＜チーズオムレツ＞を3つ作ります。ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を熱して卵液を流し入れ、大きくかき混ぜて半熟になったら火を止めます。
5
④にモッツァレラをのせてふたをし、約1分モッツァレラがとろりとするまで加熱します。同様に2つ作ります。
6
③の上に⑤をのせ、ケチャップをかけて仕上げます。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したら、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
