レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
レモンハーブ香る鮭のムニエル
レモン＆ハーブが香るモッツァレラをのせたムニエルです。モッツァレラの爽やかな香りと、とろりとした食感が鮭によく合います。おしゃれで風味豊かなムニエルが簡単に作れます。
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- 調理時間調理時間:15分
- ☆☆☆☆
使用する商品
材料（3人分）
| クラフト 瀬戸内レモン＆ハーブモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 生鮭 | 3切れ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 薄力粉 | 適量 |
| 森永北海道バター | 20g |
作り方
1
鮭は半分の大きさに切って塩とこしょうをし、薄力粉を薄くまぶします。
2
フライパンにバターを熱し、鮭の皮目を下にして焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通します。モッツァレラをのせてふたをし、モッツァレラがとろりとするまで焼きます。
