レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
小松菜パンナコッタ～白みそれん乳クリーム～
生の小松菜を使用したヘルシーなパンナコッタです。森永のおいしい牛乳やれん乳など乳製品を使えば食べやすく口当たりなめらかに仕上がります。れん乳と白みそのソースがアクセントになった上品な一品です。
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- 調理時間調理時間:（冷やし固める時間は除く）20分
- カロリー123kcal （1個分）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1個分）
- エネルギー
- 123kcal
- たんぱく質
- 3.4g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
- 9.5g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 84mg
使用する商品
材料（90ml容器8個分）
| 小松菜 | 150g |
|---|---|
| バナナ | 1/2本 |
| 森永のおいしい牛乳 | 200ml |
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 30g |
| 生クリーム | 25ml |
| ゼラチン（顆粒） | 10g |
| 熱湯（ゼラチン用） | 100g |
| ▼白みそれん乳クリーム | |
| ・西京みそ | 25g |
| ・森永ミルク（加糖れん乳） | 25g |
| ・生クリーム | 100ml |
| クコの実 | 4個 |
作り方
1
ミキサーに一口大に切った小松菜とバナナ、牛乳、れん乳、生クリームを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
2
ゼラチンは熱湯にふり入れて溶かします。①に加えて混ぜ合わせ、器に流し入れて約2時間冷蔵庫で冷やし固めます。
3
白みそれん乳クリームを作ります。西京みそ、れん乳、生クリームを混ぜ、5分立てにします。
4
②に③のソースをかけ、水で戻したクコの実を飾って仕上げます。
