レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
パルメシーザー風ソースをたっぷり！小松菜サラダ
パルメザンチーズとビヒダスプレーンヨーグルトを使用したシーザー風ソースを、鉄やビタミンEが摂れる小松菜にたっぷり絡めて食べるサラダです。
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- 調理時間調理時間:10分
- カロリー253kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 253kcal
- たんぱく質
- 10.1g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 5.9g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 257mg
使用する商品
材料（2人分）
| 小松菜 | 1/2束 |
|---|---|
| ベーコン(塊） | 60g |
| ▼ドレッシング | |
| ・ビヒダスプレーンヨーグルト | 100g |
| ・クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| ・エキストラバージン・オリーブオイル | 大さじ2 |
| ・市販のおろしにんにく | 小さじ1/3 |
| ・塩 | 少々 |
| ・こしょう | 少々 |
作り方
1
小松菜は一口大に切ります。ベーコンは細切りにし、フライパンで焼きます。
2
ドレッシングを作ります。パルメザンチーズは少量をトッピング用に取り分け、残りのパルメザンチーズ、その他の材料を混ぜ合わせます。
3
お皿に①を盛り付け、トッピング用のパルメザンチーズをかけます。ドレッシングをかけてお召し上がりください。
ひとくちメモ">
チーズやヨーグルトなどの乳製品を使うことで、小松菜の苦みをマスキングし、食べやすくなります。
カルシウムがたっぷり摂れる、からだにうれしい一品です。
ポイント
-
アーモンドスライスやゆで卵をのせてもよいでしょう。
