レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
彩り夏野菜のチーズミルクカレー
PREMiLとパルメザンチーズを使った夏野菜カレーです。まろやかなミルクとコクのあるチーズでいつもとは一味違ったカレーを楽しめます。
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- 調理時間調理時間:25分
- カロリー675kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 675kcal
- たんぱく質
- 31.4g
- 脂質
- 24.4g
- 炭水化物
- 89.7g
- 食塩相当量
- 1.9g
- カルシウム
- 602mg
使用する商品
材料（1人分）
| PREMiL（プレミル） | 150ml |
|---|---|
| クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| ご飯 | 1杯分(ご飯茶碗) |
| 鶏もも肉（皮つき） | 70g |
| オクラ | 2本 |
| かぼちゃ | 60g |
| パプリカ（赤ピーマン） | 1/4個 |
| にんじん | 1/4本 |
| ズッキーニ | 1/4本 |
| オリーブ油 | 適量 |
| 市販のカレールウ | 10g |
作り方
1
鶏肉は一口大に切り、オクラは塩（分量外）で板ずりします。かぼちゃは厚さ1㎝に切り、パプリカは半分に切ります。にんじんとズッキーニは厚さ1㎝の輪切りにします。
2
深めのフライパンにオリーブ油を熱し、①の野菜を入れて火が通るまでこんがりと焼いて取り出します。
3
そのままのフライパンで鶏肉を炒めます。色が変わったらPREMiLを加え、よく混ぜながら鶏肉に火が通るまで弱火で煮込みます。
4
カレールウを加えて溶かし、とろみがつくまで煮込んだら、半量のパルメザンチーズを加えて混ぜます。
5
器にご飯を盛り、④をかけます。その上に②の野菜を盛り付け、残りのパルメザンチーズをかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
カルシウムがたっぷり摂れるのも嬉しいポイントです。
