パルテノとフルーツのライスペーパーロール

見た目が可愛いフルーツ入りのライスペーパーロール♪切ってのせて巻くだけの簡単スイーツです。
パルテノの濃厚でクリーミーな食感と皮のもちもち感、フルーツのジューシー感が一度に味わえます。

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パルテノとフルーツのライスペーパーロール
  • 調理時間調理時間:5分
  • カロリー110kcal (1本分当たり)
  • 難易度★★☆☆

栄養成分 (1本分当たり)

エネルギー
110kcal
たんぱく質
5.8g
脂質
2.6g
炭水化物
16.3g
食塩相当量
0.2g
カルシウム
75mg

使用する商品

材料(2本分)

ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 1個(100g)
ライスペーパー 2枚
いちご 2個
バナナ 20g
森永ミルク(加糖れん乳) 適量
タイム 適量

作り方

1

水で戻したライスペーパーの手前にパルテノをのせ、半分程度まで巻きます。輪切りにしたいちごとバナナを交互に並べて左右を折りたたみ、最後までしっかりと巻きます。

2

器に盛り付け、れん乳をかけてタイムを飾って仕上げます。全部で2本作ります。

ポイント

  • ライスペーパーを水で戻す時は少し固めに感じるくらいで引き上げ、よく絞った布巾や乾いたまな板の上で作業するとよいでしょう。

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