さば缶でごちそうサラダ~パルテノヨーグルトソース~

パルテノソースをたっぷりかけて食べるごちそうサラダです。さば独特の風味もパルテノソースで食べやすく、
満足感のある一品です。

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さば缶でごちそうサラダ~パルテノヨーグルトソース~
  • 調理時間調理時間:10分
  • カロリー427kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
427kcal
たんぱく質
39.6g
脂質
26.3g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.9g
カルシウム
427mg

使用する商品

材料(1人分)

さば水煮(缶詰) 100g
ゆで卵 1個
ブロッコリー 80g
リーフレタス 30g
紫玉ねぎ 30g
▼パルテノソース
・ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 80g
・ミニトマト(粗く刻む) 2個
・レモン汁 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
・エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

1

ゆで卵は4等分のくし形に切り、ブロッコリーは小房に分けてゆでます。リーフレタスは一口大にちぎり、紫玉ねぎは薄く切ります。

2

パルテノソースは全材料を混ぜ合わせます。

3

皿に①と汁気を切ったさばを盛り付けます。②をかけてお召し上がりください。

ひとくちメモ">

見た目が華やかなのでおもてなしにもおすすめです。

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