レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
きな粉ミルクプリン
きな粉とスキムミルクでカルシウムたっぷり！たんぱく質も摂れる、体にうれしいスイーツです。
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- 調理時間調理時間:（冷やし固める時間は除く）15分
- カロリー73kcal （1個当たり）
- 難易度★★☆☆
栄養成分 （1個当たり）
- エネルギー
- 73kcal
- たんぱく質
- 5.5g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 10.4g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 100mg
使用する商品
材料（約100mlの器4個分）
| 森永スキムミルク | 30g |
|---|---|
| きな粉 | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| ぬるま湯 | 200ml |
| ゼラチン（顆粒） | 5g |
| 水（ゼラチン用） | 50ml |
作り方
1
ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで電子レンジ(500Ｗ)で約30秒加熱して溶かします。
2
ボウルにスキムミルク、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ぬるま湯を少しずつ加えて溶かします。
3
②に①を加えて混ぜ合わせ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
ひとくちメモ">
幅広い年齢の方にお楽しみいただける、ほっとする優しい味わいです。
ポイント
-
お好みで、黒豆や黒みつなどを添えてお召し上がりください。
氷水にあてて、とろみがつくまで冷やしてから器に入れると、きな粉が沈殿しにくくなります。
