レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
レンジで簡単 もちとろモッツァレラのパングラタン風～カプレーゼ仕立て～
フランスパンの上にモッツァレラとトマトをのせて加熱した、パングラタン風のメニューです。
電子レンジを使えば簡単にモッツァレラのもちとろ～り食感を味わえます。手軽に作れるうれしい一品です。
- 調理時間調理時間:10分
- カロリー323kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 323kcal
- たんぱく質
- 13.2g
- 脂質
- 17.4g
- 炭水化物
- 28.0g
- 食塩相当量
- 1.4g
- カルシウム
- 159mg
使用する商品
材料（2人分）
| クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| フランスパン | 80g |
| エキストラバージン・オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
作り方
1
モッツァレラとトマトは、それぞれ12等分の半月切りにします。
2
フランスパンは厚さ2㎝にスライスし、さらに半分に切り、耐熱容器に平らに並べます。
3
②の上に①を交互に並べ、オリーブオイルを全体にかけ、塩とブラックペッパーをふります。同様にもう1皿作ります。
4
ラップをして、1皿当たり電子レンジ（500W）で約1分、モッツァレラがとろりとするまで加熱します。パセリを散らして仕上げます。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
