論文

分析技術

• 表題	Pep-MS assay: Protease hydrolysis assay system using photo-cleavable peptide array and mass spectrometer 「Pep-MSアッセイ: 光切断性ペプチドアレイと質量分析計の併用によるプロテアーゼ加水分解評価システム」
  著者	M.Kurimoto, K.Shimizu*1, H.Ochi, F.Abe, and H.Honda*1,2 *1Department of Biomolecular Engineering, Graduate School of Engineering, Nagoya University, *2Innovative Research Center for Preventative Medical Engineering, Nagoya University
  掲載誌	Journal of Bioscience and Bioengineering 128(2): 156-161(2019)
  要約	酵素の基質特異性を一斉評価できるシステム「Pep-MSアッセイ」を開発した。 Pep-MSアッセイは、一度に膨大な酵素切断部位を同定できるため、本技術を用いて得られるデータは、機能性ペプチドを効率的に製造するための有用なデータになるものと考えられる。