ヨーグルトのポテトサラダ

マヨネーズ不使用!ビヒダスヨーグルトで作る、ヘルシーなポテトサラダです。

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ヨーグルトのポテトサラダ
  • 調理時間調理時間:15分
  • カロリー67kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
67kcal
たんぱく質
5.2g
脂質
0.9g
炭水化物
12.3g
食塩相当量
0.6g
カルシウム
38mg

使用する商品

材料(4人分)

▼ヨーグルトソース
・ビヒダスプレーンヨーグルト 80g
・はちみつ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・ブラックペッパー 少々
じゃがいも 1と1/2個
ツナ(缶詰・ノンオイル) 80g
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
リーフレタス 1枚

作り方

1

ヨーグルトソースは全材料を混ぜ合わせます。

2

じゃがいもは一口大に切ってゆで、水気を切ります。温かいうちに①の半量を加えて下味をつけます。

3

きゅうりは輪切りにして塩もみ(分量外)し、水気を切ります。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切ります。

4

ボウルに②、③、汁気を切ったツナ、残りの①を入れて混ぜ合わせます。器にちぎったリーフレタスを添えて、盛り付けます。

ひとくちメモ">

ほど良い酸味のビヒダスヨーグルトを使うと、さっぱりとした味わいに仕上がります。

ポイント

  • *このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。

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