とろ~りチーズの温野菜

火を使わずにレンジで完成!チーズの旨みで食べる温野菜です。

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とろ~りチーズの温野菜
  • 調理時間調理時間:20分
  • カロリー230kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
230kcal
たんぱく質
9.6g
脂質
18.5g
炭水化物
8.6g
食塩相当量
1.8g
カルシウム
198mg

使用する商品

材料(2人分)

クラフトモッツァレラとろけるスライス 3枚
ベーコン 2枚
トマト 200g
なす 1本
グリーンアスパラガス 2本
オクラ 3本
小さじ1/3
ブラックペッパー 少々
エキストラバージン・オリーブオイル 大さじ1

作り方

1

ベーコンは細切り、トマトは一口大に切り、なすは半月切りにします。アスパラガスは斜め4等分に切り、オクラは斜めに半分に切ります。

2

シリコンスチーマーに①を入れ、塩とブラックペッパーをふって混ぜ合わせ、オリーブオイルをかけます。電子レンジ(500W)で約4分30秒、野菜がやわらかくなるまで加熱します。チーズを適当な大きさにちぎってのせ、ふたをして余熱でチーズをとろりとさせます。【☝ポイント参照】

ひとくちメモ">

モッツァレラスライスのコクとミルク感が、野菜の味を引き立てます。

ポイント

  • モッツァレラスライスチーズは仕上げに加え、余熱でとろりと溶けた伸びをお楽しみください。

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