レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
冷やっこ フレッシュトマトオイルソースがけ
パルメザンチーズを使ったフレッシュトマトオイルソースをかけていただく、冷やっこです。
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- 調理時間調理時間:10分
- カロリー235kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 235kcal
- たんぱく質
- 10.9g
- 脂質
- 19.4g
- 炭水化物
- 6.6g
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 196mg
使用する商品
材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1丁(300g) |
|---|---|
| ▼フレッシュトマトオイルソース | |
| ・クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| ・エキストラバージン・オリーブオイル | 大さじ2 |
| ・トマト | 1/2個 |
| ・大葉 | 2枚 |
| ・レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ・砂糖 | 小さじ1/2 |
| ・塩 | 小さじ1/4 |
| ・こしょう | 少々 |
作り方
1
フレッシュトマトオイルソースを作ります。トマトは角切り、大葉はせん切りします。全材料を混ぜ合わせます。
2
豆腐は半分に切ります。
3
器に②を盛り付け、①をかけます。
ひとくちメモ">
パルメザンチーズの旨みが魅力のトマトソースがさっぱりとした豆腐に良く合います。いつもの冷やっこをアレンジしてみてはいかがでしょうか♪
カルシウムがたっぷり摂れるのも魅力です。
