レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
レンジで加熱するだけ！野菜たっぷり蒸し豚しゃぶ
～ヨーグルトごまだれ～
1日の野菜の目標摂取量350gの1/3以上が摂取でき、たんぱく質とカルシウムも摂れるメニューです！
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー415kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 415kcal
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 26.3g
- 炭水化物
- 27.2g
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 363mg
- 食物繊維
- 6.7g
使用する商品
材料（1人分）
| 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用） | 70g |
|---|---|
| 白菜 | 70g |
| にんじん | 30g |
| さつまいも（皮つき） | 30g |
| ブロッコリー | 30g |
| しめじ | 30g |
| ▼ヨーグルトごまだれ | |
| ・ビヒダスプレーンヨーグルト | 50g |
| ・すりごま（白） | 20g |
| ・しゅうゆ | 小さじ1 |
| ・砂糖 | 小さじ1 |
作り方
1
白菜は幅3㎝に切り、にんじんとさつまいもは厚さ5㎜の輪切りまたは半月切りにします。ブロッコリーとしめじは小房に分けます。
2
①と豚肉を耐熱皿に盛り付け、ふんわりとラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約5分加熱します。
3
ヨーグルトごまだれの全材料は混ぜ合わせます。
4
②に③をかけてお召し上がりください。
ひとくちメモ">
材料を切ってお皿に盛りつけておけば、電子レンジで加熱するだけで完成♪たっぷりの野菜が手軽に食べられます。
ビヒダスヨーグルトを使ったごまだれは、さっぱりとした優しい風味で蒸し野菜と良く合います。ドレッシングよりヘルシーなのもうれしいポイントです。
ポイント
-
野菜は熱が入りやすいように、なるべく薄く切りましょう。
