毎日おいしい健康レシピ1週間

健康レシピ通信

「食欲不振は脱水症と低栄養につながります!」

猛暑が続く毎日、シニアが気を付けたいのが脱水症と栄養バランスです。年を重ねると体内の水分量が減るため、汗をかいた際に脱水状態に陥りやすく、かつ回復しにくくなります。また、体内の水分量が少ないために、熱中症にも陥りやすくなってしまいます。
体の水分保持には、体内のたんぱく質も重要な役割を担っています。たんぱく質が不足している低栄養の人は、脱水症になるリスクが高まりますので注意が必要です。本誌は、たんぱく質やカルシウムが豊富な乳製品を使ったシニアのための健康レシピです。栄養と水分を上手に補給して夏を元気に乗り切りましょう!

脱水症チェック こんな方は要注意!

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