夏バテ対策レシピ

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ビタミンB₁で、疲れを翌日に持ち越さない

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豚肉に含まれるビタミンB₁は疲労回復の代表選手、糖質を分解してエネルギーを作る手助けをしてくれます。

  • ● 冷しゃぶサラダのヨーグルトだれ
  • ● なすのみそ炒め
  • ● 豆腐とみょうがのすまし汁
  • ● ご飯
  • ● 甘酒れん乳プリン
エネルギー ・・・・・・ 660kcal
たんぱく質 ・・・・・・ 24.8g
食塩相当量 ・・・・・・ 3.0g
カルシウム ・・・・・・ 221mg
ビタミンB₁ ・・・・・・ 0.65mg
※栄養成分(1人分)

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冷しゃぶサラダのヨーグルトだれ

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186

kcal(1人分)

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調理時間:約

15

食べやすくするアレンジ

生野菜はゆでて一口大に切ると食べやすくなります。わかめも小さくカットしましょう。

アレンジ

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なすのみそ炒め

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111

kcal(1人分)

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調理時間:約

15

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豆腐とみょうがのすまし汁

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23

kcal(1人分)

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調理時間:約

10

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甘酒れん乳プリン

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87

kcal(1人分)

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調理時間:約

10

(冷やし固める時間は除く)

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