夏バテ対策レシピ

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鉄分をとって、体温調整を上手にできる体に

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鉄分は、体温調節をする自律神経に働きかけます。たんぱく質やビタミンCを同時にとると、鉄分の吸収がアップします。

  • ● あさりと高野豆腐のミルク卵とじ
  • ● かぼちゃとピーマンの粉チーズソテー
  • ● いんげんの辛子和え
  • ● ご飯
  • ● プルーン
エネルギー ・・・・・・ 634kcal
たんぱく質 ・・・・・・ 20.9g
食塩相当量 ・・・・・・ 3.2g
カルシウム ・・・・・・ 319mg
鉄分 ・・・・・・ 4.7mg
※栄養成分(1人分)

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あさりと高野豆腐のミルク卵とじ

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148

kcal(1人分)

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調理時間:約

30

食べやすくするアレンジ

高野豆腐は細い短冊に、あさりは粗く刻みましょう。水菜は、ちんげん菜などの食べやすい
野菜に変更してもよいでしょう。

とり肉をさく

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かぼちゃとピーマンの
粉チーズソテー

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121

kcal(1人分)

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調理時間:約

15

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いんげんの辛子和え

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19

kcal(1人分)

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調理時間:約

10

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