バックヤードにだってピュアスター

近年、お客さまの目がより厳しくなった、
店頭やバックヤードの衛生管理に。

  • 西浅

    西浅が鮮魚小売業で多店舗展開をする中で、デベロッパーさんにも高い衛生基準を求められます、それを達成していこうという動きの中でピュアスターを導入しました。

  • 豊洲市場 東京シティ青果

    世界中からモノ・ヒト・情報が集まってくる豊洲市場は、単なる卸売の場だけでなく、食の情報基地としてご家庭の食卓を豊かにするブランドとなりたい。そのためには高い衛生管理システムがあることが大切だし、必要だと考えています。

事実、細菌の数は激減します。
安心を商品の付加価値へ

西浅3店舗(桃山店、祝園店、西京極店)6品目の平均大腸菌群数の推移

バックヤードにおすすめの機種