モッツァレラときゅうりのバンバンジー風
材料（2人分）
- クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
- きゅうり1本
- ごまみそだれ(市販のごまだれでも！)
- すりごま（白）大さじ1
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- みそ小さじ1
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
- 水小さじ1
作り方
- モッツァレラは食べやすい大きさに手でさき、きゅうりは細切りにします。
- ごまみそだれは全材料を混ぜ合わせます。
- 器に(1)を盛り付け、(2)をかけて仕上げます。
ひとくちメモ
モッツァレラチーズのもっちり食感と細切りきゅうりのシャキシャキ食感が楽しめる一品！手でさいたチーズはごまみそだれとうまくからんでより深い味わいに。