まぐろとバジルモッツァレラのコロコロ和え

まぐろとバジルモッツァレラのコロコロ和え

調理時間:5分 まぐろをなじませる時間は除く

材料(モッツァレラ1袋分)

  • クラフトバジルフレッシュモッツァレラ1袋
  • まぐろ(刺身用)50g
  • ブロッコリースプラウト適量

作り方

  1. まぐろは2cm角に切ります。
  2. モッツァレラのパッケージを開封し、(1)を加えて10分程度なじませます。
  3. モッツァレラとまぐろを取り出して器に盛り付け、ブロッコリースプラウトを散らして仕上げます。

ひとくちメモ

バジルモッツァレラとまぐろを合わせた簡単に作れておつまみにぴったりのメニューです。バジルが香るバジル液にまぐろをなじませることでバジル風味が全体に回り、一体感のある味わいです。

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