バジル香るモッツァレラのえびとトマトのパスタ
調理時間:15分
材料（2人分）
- クラフトバジルフレッシュモッツァレラ1袋
- スパゲッティ160g
- 塩（ゆでる時に加える）適量
- むきえび10尾
- ミニトマト10個
- 塩少々
- オリーブ油大さじ2
作り方
- スパゲッティはたっぷりの湯（湯の1%の塩を加える）でアルデンテにゆでます。
- フライパンにオリーブ油を熱し、えびを入れて炒めます。(1)と半分に切ったトマト、モッツァレラのバジル液（大さじ2程度）を加えて軽く炒めます。塩を加えて味をととのえ、火を止めてモッツァレラを加えてからめます。
- 器に(2)を盛り付けます。
ひとくちメモ
モッツァレラのバジルの風味とミルク感が存分に味わえるパスタです。えびとモッツァレラのおしゃれなメニューが手軽に楽しめます。