レンジで簡単!モッツァレラチーズとかぼちゃのトマトグラタン
調理時間:10分415Kcal(1人分当たり)
材料(1人分)
- かぼちゃ100g
- クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
- ベーコン20g
- カゴメレンジで簡単トマトソース160g
- パセリ(乾燥)少々
作り方
- かぼちゃはスライスし、お好みでハロウィン型で抜きます。ベーコンは1cm幅に切り、モッツァレラは食べやすい大きさにちぎります。
- かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500W)で約3分半、柔らかくなるまで加熱します。
- ②にトマトソース、ベーコン、モッツァレラチーズの順にのせ、再度ラップをして電子レンジ(500W)で約1分、モッツァレラがとろりとするまで加熱します。
- パセリをふって仕上げます。
ひとくちメモ
とろ~りモッツァレラチーズが楽しめる、電子レンジで作るグラタン風の一品です。トマトソースでかぼちゃに顔を描けば、ハロウィン気分が盛り上がります♪
ポイント
水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取りましょう。トマトソースは、電子レンジ調理用などの濃厚タイプがおすすめです。