レンジで簡単!モッツァレラチーズとかぼちゃのトマトグラタン

レンジで簡単!モッツァレラチーズとかぼちゃのトマトグラタン

調理時間:10分415Kcal(1人分当たり)

材料(1人分)

  • かぼちゃ100g
  • クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
  • ベーコン20g
  • カゴメレンジで簡単トマトソース160g
  • パセリ(乾燥)少々

作り方

  1. かぼちゃはスライスし、お好みでハロウィン型で抜きます。ベーコンは1cm幅に切り、モッツァレラは食べやすい大きさにちぎります。
  2. かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ(500W)で約3分半、柔らかくなるまで加熱します。
  3. ②にトマトソース、ベーコン、モッツァレラチーズの順にのせ、再度ラップをして電子レンジ(500W)で約1分、モッツァレラがとろりとするまで加熱します。
  4. パセリをふって仕上げます。

ひとくちメモ

とろ~りモッツァレラチーズが楽しめる、電子レンジで作るグラタン風の一品です。トマトソースでかぼちゃに顔を描けば、ハロウィン気分が盛り上がります♪

ポイント

水っぽい仕上がりにならないように、モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取りましょう。トマトソースは、電子レンジ調理用などの濃厚タイプがおすすめです。