モッツァレラのフライ
調理時間:20分85kcal(1切れ当たり)
材料（6切れ分）
- クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
- バジルの葉2枚
- 生ハム3枚
- 衣
- 薄力粉適量
- 溶き卵適量
- パン粉適量
- 揚げ油適量
作り方
- モッツァレラは6等分に切り、生ハムは縦半分に切ります。パン粉はざるでこして細かくします。
- モッツァレラにちぎったバジルをのせて生ハムを巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け、190℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げます。
ひとくちメモ
モッツァレラチーズがとろーりとろける！まろやかなミルク味のモッツァレラチーズに生ハムの風味がアクセントです。