フレッシュ マルゲリータ
調理時間:20分
626kcal(直径18cmのクラフト1枚当たり)
材料(直径18cmのクラスト1枚分)
- クラフトフレッシュモッツァレラ1袋
- ピザクラスト(直径18cm)1枚
- トマト1/2個
- トマトソース(缶詰)50g
- エキストラバージン・オリーブオイル適量
- バジルの葉適量
作り方
- モッツァレラとトマトは薄切りにし、各々余分な水気をキッチンペーパーでふき取ります。
- トマトソースは温めて、塩、こしょうで味をととのえます。
- ピザクラストにトマトソースを塗って①をのせ、ピザクラストのパッケージの調理方法にしたがってモッツァレラがとろけるまでオーブンで焼きます。オリーブオイルをかけ、ちぎったバジルを散らして仕上げます。
*オーブンの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
ひとくちメモ
モッツァレラチーズ、トマト、バジルを組み合わせた、イタリアンでも代表的なピザです。シンプルな味わいでモッツァレラ特有の伸びとミルク感が堪能出来ます。