ひとくちモッツァ餃子

材料

クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ

1袋

ぎょうざの皮

23枚

水溶き小麦粉または水

適量

サラダ油

大さじ1

酢醤油

適量

柚子胡椒

適量

調理時間

20分

作り方

1. ぎょうざの皮1枚にモッツァレラ1個をのせて半分に折って閉じます。両端を手前で合わせて止めます。全部で23個作ります。
2. フライパンにサラダ油を敷き、①を並べます。中火にかけ、焼き色がつくまで焼いたら水大さじ3（分量外）を入れて蓋をして1〜2分蒸し焼きにします。蓋をとって水分がなくなるまで焼きます。
3. 器に盛り付け、酢醤油や柚子胡椒でお召し上がりください。