モッツァレラのキムチ和え
メニュー特徴
キムチのピリ辛味とモッツァレラのミルク感が、程よく調和された一体感を味わえます。身近な材料で超簡単にできるスピードメニューです。
材料
- クラフトフレッシュモッツァレラ
- 1袋
- 小ねぎ
- 1本
- キムチ
- 30g
- ごま油
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 少々
- いりごま（白）
- 適量
調理時間
10分
作り方
- モッツァレラは厚さ5㎜の半月切りにし、小ねぎは小口切りにします。
- ボウルにモッツァレラを入れ、ごま油、しょうゆ、キムチを加えて混ぜます。器に盛って、いりごまと小ねぎを散らします。
ひとくちメモ
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。