ひとくちモッツァのブーケサラダ

材料

クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ

1袋

リーフレタス

3枚

きゅうり

1/2本

ミニトマト

6個

スモークサーモン

8枚

市販のドレッシング

適量

調理時間

30分

作り方

1. リーフレタスを食べやすい大きさにちぎります。
2. スモークサーモンを2枚使って巻いて、花の形を4個作ります。
3. きゅうりを斜め薄切りします。
4. ラッピングシートにモッツァレラを半分ほどと、①のリーフレタス敷いて円すい状に巻き、リボンでとめます。
5. ④の上にサーモン、きゅうり、ミニトマト、残りのモッツァレラを盛り付けます。
   きゅうりは、サーモンのお花の側に2枚ずつ盛り付け、葉っぱのように飾ります。
6. お好みのドレッシングを全体にかけて仕上げます。