腸活お手軽レシピ

ビフィズス菌入りプレーンヨーグルトを使用したソースをたっぷり絡めて食べる生の小松菜サラダです。

材料（1人分）

★おすすめ腸活食材

• 小松菜 1/2束
• ベーコン（塊） 60g
• ▼ソース
• ・ビフィズス菌入り
  プレーンヨーグルト 200g
• ・エキストラバージン・オリー
  ブオイル 大さじ2
• ・塩 少々
• ・こしょう 少々

作り⽅

• 1 小松菜は一口大に切ります。ベーコンは細切りにし、フライパンで焼きます。
• 2 ソースは全材料を混ぜ合わせます。
• 3 お皿に①を盛り付けます。②をかけてお召し上がりください。
  

ひとくちメモ

ビフィズス菌入りプレーンヨーグルトを使用したソースをたっぷり絡めて食べる生の小松菜サラダです。カルシウムや鉄、ビタミンEなどをたっぷり摂れるからだにうれしい一品です。腸活にも♪

アーモンドスライスやゆで卵をのせてもよいでしょう。