腸活お手軽レシピ

ビフィズス菌入りヨーグルトとごまドレッシングを合わせたクリーミーなつけだれで食べるおなかにうれしいうどんです。

材料（1人分）

★おすすめ腸活食材

• うどん(乾燥) 60g
• ▼つけだれ
• ・ビフィズス菌⼊りヨーグルト 100g
• ・市販のごまドレッシング 大さじ1
• ・めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ1
• ・ミックスナッツ（無塩） 20g
• ラー油 適量
• きざみのり 適量
• お好みの野菜 適量

作り⽅

• 1 うどんは製品のパッケージの調理方法にしたがってゆで、冷水にとって水気を切ります。お好みの野菜とともに器に盛り付け、きざみのりを飾ります。
• 2 ミックスナッツは細かく砕き、飾り用に少し取っておきます。つけだれの全材料をよく混ぜ合わせ、飾り用のナッツとラー油をかけて仕上げます。

ひとくちメモ

ミックスナッツの食感とピリッとしたラー油がアクセントに！麺だけでなく、野菜ともよく合います。