微酸性電解水生成装置「PURESTER(ピュアスター)」シリーズより
ニーズが高まる中食ベンダー、水産・農産など6次産業向けの新商品が登場！
「PURESTER(ピュアスター) Mp-2500」 4月より新発売
森永乳業は、微酸性電解水生成装置「PURESTER(ピュアスター)」シリーズより「PURESTER(ピュアスター) Mp-2500」を4月より新発売いたします。
森永乳業では、自社工場内の衛生レベル維持向上を目的に、安心して簡単に使用できる『安全な殺菌料』を求めて微酸性電解水生成装置「PURESTER」を開発（生成方法特許取得）、現在では自社ならびに関連会社の工場で使用し、品質管理に役立たせています。
1996年より社外に対して工業向けに「PURESTER」シリーズの販売を開始し、2002年に微酸性電解水が「微酸性次亜塩素酸水」として食品添加物の殺菌料に指定されたことを受け、本格的に販売展開してまいりました。
「PURESTER」が生成する微酸性電解水は、人や環境にやさしい安全な殺菌料として、生鮮品、飲料、酒類などの食品製造分野に留まらず、化粧品製造分野、外食産業、福祉施設などに利用が広がっています。
このたび発売する新商品「PURESTER Mp-2500」は、主に微酸性電解水のニーズが高まる中食ベンダー、水産・農産などの6次産業向けに開発した商品です。すでに同業界でご好評いただいている「PURESTER Mp-1000」をベースに、時間当たりの微酸性電解水生成能力を高め、水素ガスセンサーに加え新たに漏水センサーを付属させることで、より効率や安全性を高めた設計といたしております。