簡単ベトナム風プリン

森永の焼プリンで作る簡単ベトナム風デザートです。

栄養成分（1人分当たり）

インスタントコーヒーは分量のお湯で溶きます。氷は砕いてクラッシュアイスにします。

プリンは容器から出して器にのせます。

②にコーヒーを注ぎ、クラッシュアイスをのせてれん乳をかけ、チャービルを飾ります。

ベトナムでは、プリンは『バインフラン』と呼ばれ、チェーと同じくらいポピュラーなスイーツ。コーヒーとれん乳をかけ、クラッシュアイスをのせるのが定番の食べ方です。コーヒーの苦味で、れん乳のミルク感と優しい甘さが引き立ちます。クラッシュアイスをプリンに合わせる新しい食べ方を是非お試しください。

森永の焼プリンを容器からはずす時は、食事用のナイフや竹串などを容器の内側で上下に動かして一周し、空気をいれるようにしましょう。
クラッシュアイスは、厚手のポリ袋に氷を入れてめん棒などでたたくと手軽に作れます。