レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
具だくさんチーズミルクスープ
ミックスビーンズや野菜のおいしさが溶け込んだ、寒い冬におすすめの食べごたえのあるおかずスープです。
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- 調理時間調理時間:35分
- カロリー376kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 376kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 22.9g
- 炭水化物
- 27.3g
- 食塩相当量
- 2.4g
- カルシウム
- 189mg
使用する商品
材料（3人分）
| クラフト切れてるチーズ | 6枚 |
|---|---|
| 森永のおいしい牛乳 | 200ml |
| ウインナー | 6本 |
| ミックスビーンズ | 200g |
| かぶ | 1個 |
| セロリ | 2/3本 |
| マッシュルーム | 100g |
| 長ねぎ | 1/3本 |
| ローリエ | 1枚 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方
1
ウインナーは約1㎝の斜め切りにします。かぶ、セロリ、マッシュルームは各々1㎝角に切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
2
鍋にオリーブ油を熱し、①とミックスビーンズを炒めます。野菜がしんなりしたら薄力粉をふり入れてよく炒め、牛乳、水（200ml）、ローリエを加えて野菜がやわらかくなるまで煮込みます。ちぎったチーズを加えて溶かし、塩、こしょうで味をととのえます。【☝ポイント参照】
ひとくちメモ">
切れてるチーズはスープのコクをアップする調味料としても使えるすぐれもの。ミルクと合わせれば、手軽に濃厚なクリーミースープに仕上がります。
ポイント
-
切れてるチーズをスープに加える時は、3分の1くらいにちぎりながら入れましょう。スープに早く溶けます。
