レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
クリスマス・リースサラダ ～ヨーグルトドレッシング～
リーフミックスをリース状に盛り付け、丸い具材を回りに散らしてオーナメントに見立てたクリスマスパーティーに
おすすめのサラダです。
- 調理時間調理時間:20分
- カロリー73kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 73kcal
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 53mg
使用する商品
材料（3人分）
| スモークサーモン | 80g |
|---|---|
| ベビーリーフミックス | 50g |
| ミニトマト | 3個 |
| ラディッシュ | 1個 |
| 小玉ねぎ | 3個 |
| パプリカ（黄ピーマン） | 1/4個 |
| ブラックオリーブのスライス | 4個分 |
| ▼ヨーグルトドレッシング | |
| ・ビヒダスプレーンヨーグルト | 50g |
| ・はちみつ | 小さじ1/3 |
| ・にんにくのすりおろし | 少々 |
| ・塩 | 少々 |
| ・ブラックペッパー | 少々 |
作り方
1
ミニトマトは半分に切り、ラディッシュは薄切りにします。小玉ねぎは輪切りにしてばらばらにし、パプリカは丸く切ります。
2
ヨーグルトドレッシングは全材料を混ぜ合わせます。【☝ポイント参照】
3
器にベビーリーフミックスをリース状に盛り付けます。スモークサーモン、①、ブラックオリーブを盛り付け、ヨーグルトドレッシングをかけます。
ひとくちメモ">
濃厚な味わいのメニューがが多くなりがちなクリスマスに、手作りのヨーグルトドレッシングでさっぱりといただけます。
ポイント
-
ヨーグルトは先によく混ぜてから他の材料と混ぜることで、なめらかな口当りになりなります。
-
＊このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
