レシピの基本情報
- 電子レンジの加熱時間は500Wを基準としています。
- 電子レンジやオーブンの加熱時間は機種によって異なります。記載してある時間は目安ですので、様子をみながら加減してください。
- 調理時間には・計量・乾物を戻す・冷やし固める・漬け込む時間などは含まれません。
オーブンの焼き時間や煮込み時間は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち運ぶ際には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子類は★でレベル分けをしています。
レシピを選ぶ時の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初級者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中級者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上級者（本格スイーツに挑戦）
黒ごまミルクしるこ
黒ごまとクリープのミルク感がマッチした、ごまの風味が香るおしるこです。定番のおしることは一味違った、和風スイーツです。
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- 調理時間調理時間:15分
- カロリー338kcal （1人分当たり）
- 難易度★★☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 338kcal
- たんぱく質
- 7.3g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 57.7g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 89mg
使用する商品
材料（3人分）
| ゆであずき（缶詰） | 200g |
|---|---|
| 練りごま（黒） | 大さじ2 |
| 森永クリープ | 大さじ5 |
| 水 | 450ml |
| 塩 | 少々 |
| 切りもち | 2個 |
作り方
1
鍋にあずき、練りごま、クリープ、水を入れて絶えずかき混ぜながら火にかけ、温まったら塩で味をととのえます。【☝ポイント参照】
2
切りもちは1個を6等分に切り、焼き色がつくまでオーブントースターで焼きます。
3
器に①と②を盛り付けます。
ポイント
-
あずきにクリープと練りごまのコクを加えたひと味違うおしるこです。鍋にあずき、練りごま、クリープを一度に入れて水を注ぎ、火にかけて混ぜながら溶かすだけだから簡単です。加熱中は焦げないように、絶えず木べらでかき混ぜましょう。
