中規模食堂でもピュアスター

殺菌にかかる時間も減って作業効率もアップ!
野菜の美味しさもアップ!

  • エムエフエス株式会社

    いままでの野菜の殺菌は、希釈した次亜塩素酸ナトリウムでした。ピュアスター生成水で殺菌をするようになってみて、パリパリ感が違うことに気づきました。臭いも全く気になりません。

  • 東京慈恵会医科大学附属葛飾医療センター

    ピュアスター導入前は、生野菜も次亜塩素酸ナトリウムやフマル酸に10分ほど漬け込んで殺菌消毒していましたが、どうしても野菜にニオイや酸味が残ったり、果物は周りが白っちゃけてしまいました。
    また、室内にも消毒臭がして、患者さんからニオイが気になると言われたりしていましたが、ピュアスター生成水にしてからニオイの問題は全く払拭されました。

微酸性電解水は、食品添加物「殺菌料」に指定されています。
だから安心で安全、使いやすい。

微酸性次亜塩素酸水
(食品添加物殺菌料)

中規模食堂におすすめの機種